夏季来临，人们喜欢食用冰凉的冰淇淋和冰镇饮料来解暑。然而，一名28岁的小伙却在炎热的一天里，享用完冰淇淋后突感头部剧痛，仿佛大脑被“冻结”。
医生称这种头痛为“冰淇淋头痛”，是由于快速或大量摄入冰冷食物引发的。在这个案例中，小伙阳光下出汗，买了一根冰淇淋解暑，结果第一口清凉后痛感如潮水般涌上心头。
浙江省人民医院神经内科的林高平副主任医师指出，快速大量食用冰冷食品后，某些人会经历一种尖锐且短暂的头痛，感觉就像大脑被冰封。另外一名28岁女性在大量快速食用冰淇淋和冰绿豆汤后，也遭遇了剧烈头痛。
该医生建议，预防“冰淇淋头痛”的关键在于控制冷食摄入量并慢慢食用，避免在运动或劳动后立即大量食用冷饮，因为这时身体突然遇冷易引发头痛。
神经内科主任郭舜源解释称，当冷食接触口腔顶部或喉咙后部时，小血管会先收缩后迅速扩张，通过三叉神经向大脑传递疼痛信号，导致头部短暂疼痛。为了享受夏日凉爽的同时保护健康，他建议避免在剧烈活动后立即食用冷饮，且两次食用之间至少间隔两小时，选择小份量，细嚼慢咽，让冷食接近体温后再吞咽。
总之，夏季冰冷食品虽然解暑，但过量或过快食用可能会诱发头痛。预防“冰淇淋头痛”的方法有很多，包括控制食用量、慢慢食用、避免在运动后立即大量食用冷饮等。如出现持续性不适，应及时就医检查。